WeinStruktur
Werbung Der österreichische Rosé vom Weingut Schweighofer besticht in der Nase mit seinem frischen und fruchtigen Geruch. Noten von roten Früchten, wie süße Kirschen und Beeren fallen hierbei besonders auf und versprühen den Duft eines leichten Sommerweins. Im Mund entdecken wir wieder die fruchtigen Noten von Beeren. Allen voran Johannisbeeren und Waldbeeren beschreiben hier […]
Werbung Der 2020er Grauburgunder aus der Gundersheimer Lage Höllenbrand wirkt in der Nase typisch mit Aromen von sanfter Birne, Banane aber auch angriffslustiger Stachelbeere. Die betont besonders den fruchtigen Geruch dieses Weißen, der sogar auf Spätlese-Niveau ist. Im Mund fühlt sich der Grauburgunder etwas ungewohnt an. Mit einer doch stärker als vermutet aufwartenden Säure präsentiert […]
Werbung In der Nase besticht der Grüne Veltliner vom Weingut Schweighofer aus dem österreichischen Weinviertel mit exotischen Aromen. Frische Zitrusnoten, Papaya und Passionsfrucht lassen sich hier benennen. Insgesamt ein sehr beeindruckend fruchtiger Geruch, der Lust auf den ersten Schluck macht. Auch im Mund lassen sich die bereits gerochenen Aromen leicht wieder erkennen und bestätigen den […]
Werbung Wir riechen einen fruchtigen Burgunder mit einem gewissen Touch Beere. Ein leicht petrolischer Eindruck erinnert uns an Banane, vielleicht auch Honigmelone. Eine reichhalte Nase präsentiert insgesamt einen Weissburgunder, der Lust darauf macht, getrunken zu werden. Einen saftigen, cremigen Wein erwartet die Zunge. Weiche Eindrücke bestimmen unser Gefühl und regieren zusammen mit Aromen von Herbstfrüchten. […]
werbung Der 2019er Weißburgunder, trocken, vom Weingut Hofman leuchtet im Glas mit einem Touch klaren Bernsteins. Er zeigt sich elegant mit wenig Perlen. Sein Geruch wirkt überraschend süß. Hautpsächlich kommen aber frische, fruchtige Aromen durch. Der erste Eindruck auf der Zunge ist völlig anders. Sehr feine Fruchtnoten, sanfte Honigmelone, die sehr charmant die STRUKTURgebende Mineralität […]
