WeinStruktur
Werbung Der 2020er Riesling vom Weingut Mohr aus Leutesdorf riecht so, wie man sich einen Jungwein vom sonnenverwöhnten Mittelrhein vorstellt. Fruchtig, spritzig, frisch mit Anklängen verschiedenster Kräuter. Der Kabinett überzeugt vom Geruch her mit grüner Frucht (Apfel, Birne) und zitrischen Noten. Im Mund nehmen wir einen wirklich frischen Riesling wahr. Ein nur leicht vorhandener Ton […]
Werbung Unser Tipp vorweg: Lass den Kabi fünf Minuten im Glas eingeschenkt stehen, dann zeigt er, was er drauf hat! Der 2020er Riesling aus dem Altenberg präsentiert sich uns mit Noten von frischem Apfel, viel grüner Frucht und besonders einer Nuance, die uns an Kiwi erinnert. Ein bisschen Johannisbeere ist auch dabei. Eine Starke, kräftige […]
werbung Im Glas schimmert ein leichter Honig-Ton farblich eher unauffällig. Ein frisch wirkender Gelbstich verrät den Riesling sofort. Im Geruch brilliert der 2019er mit voller Frucht, einem mittelkräftigen Citrus-Duft und einer doch herausstechenden Süße. Außerdem findet man Ansätze von sanfter Vanille. Geschmacklich kommen sofort Bilder von warm gewachsenen, rot-orangen Zitrusfrüchten auf. Besonders erinnert er an […]
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werbung Der fruchtige Kabinett der Hessischen Staatsweingüter glänzt optisch leicht traubig in eher hellerer Couleur. Sein Geruch ist besonders Most-intensiv und lässt besonders viel Frucht vermuten. Geschmacklich glänzt der 2018er durch ein saftig-süßes Auftreten, das im Schmelz seinen lediglich leichten Alkoholanklang vermuten lässt. Intensive Traube und eine leichte Note von Mandel spielen mit einem reifen […]
